Mercato Mondays: Il Nuovo Mercato Testaccio
Anche se si è formata la reputazione di essere il fulcro della vita notturna di Roma, Testaccio è stato anche riconosciuto come l'originale foodie di
rigorosa a Roma
dove si possono trovare sia la cucina autentica e colpi di scena moderna sui piatti classici. Il Nuovo Mercato Testaccio è
situato nel cuore del quartiere Testaccio – un quartiere operaio nascosto dal vivace centro di Roma. Il mercato originale è stato situato nella piazza principale ed era uno dei mercati più antichi della città. In 2012, però, il Nuovo Mercato di Testaccio è stato ufficialmente aperto con 103 stand dove i venditori offrono prodotti locali da acquistare e gustare.
Il mercato offre un'autentica esperienza del mercato locale con gusto in romana quintessenza;
Questo è il motivo per cui abbiamo scelto il Testaccio Mercato Nuovo per questa settimana Mercato Lunedi.
Dove: Ingressi dal tuo Aldo Manuzio, Via Galvani, e Via Franklin. Si può prendere la metro linea B, Piramide, Autobus #23, o il tram #8 per arrivarci.
quando: Lunedì sabato, 7:00 a 15:30
Ingresso: Entrata gratuita
Il mercato stesso si trova all'interno di un edificio moderno cosparso di lucernari che mantengono la luce naturale del sole versando in. Questo mercato è il posto dove andare per ottenere praticamente tutto il necessario sotto lo stesso tetto. Da prodotti freschi, per qualità affettati / formaggi alti, al cannolo, al vino – Mercato Testaccio has it all. Ci sono anche alcuni venditori di stoviglie, capi di abbigliamento, e altri prodotti per la casa. E 'il luogo ideale per andare a sperimentare una fetta di vita locale. Ecco alcuni dei nostri punti forti:
Mordi e Vai è assolutamente da provare al mercato di Testaccio. Questo deli romana offre panini farciti autentico romano. Il proprietario del negozio e chef Sergio ha trasformato tradizionale Romana cucina in un assortimento di panini salati, tra cui la trippa, Polpette, brasato, e salsiccia - il tutto servito su pane appena sfornato.
La Prosciutteria di Enzo e Lina è il posto dove andare per salumi e formaggi. Il proprietario del negozio si vanta di prodotti di alta qualità e vi dirà tutto su di esso se chiedete. Qui si può scegliere tra una vasta selezione di salumi e formaggi di Norcia - l'headliner è sicuramente il prosciutto.
Nascosto nel centro del mercato si trovano Le Mani in Pasta dove si ha la possibilità di acquistare pasta fresca e piatti di pasta completamente pronta a prendere a casa o indulgere nei loro piatti in loco. Le opzioni includono piatti classici romani come carbonara e cacio e pepe con tartufo. Tutti i loro piatti di pasta sono fatti da prodotti biologici e sono realizzati a mano davanti ai tuoi occhi.
Alla periferia del mercato troverete anche un vino sfuso. Vino sfuso è tradizionalmente noto come il vino che proviene da uve che non sono abbastanza buono per essere imbottigliato. Al giorno d'oggi, luoghi Vino Sfuso possono essere trovati in tutto centri delle principali città italiane che offrono una vasta selezione di prosecco e vini a prezzi incredibilmente bassi e la qualità sarà sorprenderà! Al vino di Mercato Testaccio sfuso si può afferrare un bicchiere di vino o prosecco per 2 € e godere mentre per esplorare il resto del mercato.
Passeggiando per il mercato troverete anche una varietà di fornitori di frutta / verdura vendita dei prodotti freschi e artigianali prodotti stagionali come salse, si diffonde, eccetera.
Ultimo ma non meno importante è Strit Fud, proprio sul bordo del cortile. Anche se questo posto non può essere il più tradizionale, in pratica,, vale la pena di disegnare una certa attenzione alla. Strit Fud offre pasti take-away che sono stati pesantemente influenzati da ricette classiche romane. però, lo chef ha usato la sua licenza creativa per creare versioni moderne di Cucina Romana - come ad esempio il suo introito sulla pizza.
Una delle grandi cose su Mercato di Testaccio è che è molto di più di un semplice luogo per comprare il cibo. E 'veramente uno spazio culturale autentico dove si può partecipare nella versione di Roma della dolce vita.
Di chi il fornitore preferito al Mercato Testaccio? Fateci sapere nei commenti!
ntrale del proprio all'interno della Stazione Termini. Anche se questo mercato non è esattamente trasmettere l'esperienza tradizionale mercato italiano, lo fa riunire alcuni dei migliori produttori di generi alimentari della regione. È per questo che abbiamo scelto di esplorare il nuovo Mercato Centrale Roma per Enjoy primo Mercato Lunedi di Roma.
