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Quand à Rome, Profitez de la cuisine romaine typique

Les meilleurs endroits à Rome, L'alimentation à Rome, Vacances, Activités à Rome

Quand à Rome, Profitez de la cuisine romaine typique

La cuisine italienne est célèbre dans le monde entier et il y a une bonne raison à cela. Les Italiens sont passionnés par la nourriture de bonne qualité et l'Italie a la chance d'avoir un merveilleux garde-manger d'ingrédients frais. La provenance des aliments est primordiale, chaque région ayant ses propres spécialités. Plusieurs facteurs influencent les ingrédients sélectionnés pour chaque plat. Saisonnalité, emplacement, la fraîcheur et les traditions régionales ont toutes un impact.

Débutants et premiers cours

Généralement répertorié comme «Antipasti» et «Primi» dans un menu. Voici quelques plats traditionnels que vous trouverez sur une carte romaine:

Apéritifs
Suppl – Enrobé de chapelure puis frit, ces entrées circulaires ou en forme de croquette sont à base de riz et farcies de mozzarella, doute' (sauce de viande), et sauce à base de tomate.
Bruschetta – Pain grillé badigeonné d'ail puis nappé d'huile d'olive, sel, et tomates hachées et basilic. D'autres variantes peuvent inclure des artichauts, truffes, ou champignons.

Premier (premier cours)

Un primo pourrait être une pâte, Risotto, ou un plat de soupe. Les pâtes sont généralement consommées comme premier plat suivi d'un plat principal ('deuxième').

Les pâtes se déclinent en de nombreuses variantes et le type de sauce qui accompagnera chaque plat de pâtes dépendra du type et de la forme des pâtes.. Le fromage Pecorino Romano est le seul ingrédient que vous goûterez certainement dans de nombreux plats typiques romains.

Plats de pâtes typiques romains
Fromage et poivre – Un délicieux plat de pâtes au fromage Pecorino Romano, poivre noir, un peu d'huile d'olive, et une touche d'eau de cuisson des pâtes qui crée une sauce crémeuse.
Spaghetti alla Carbonara – Un plat bien connu qui célèbre le #carbonaraday le 6 avril. Les spaghettis sont mélangés avec des œufs, joue de porc (charcuterie de porc), poivre, et fromage Pecorino Romano râpé.
Bucatini all’Amatriciana – Le mot «bucatini» provient du mot italien «buco» qui signifie «trou». Ces pâtes longues et fines sont comme des spaghettis avec un trou au milieu. Il est garni d'une sauce à base de tomate, joue de porc, et fromage Pecorino Romano râpé.
Options de repas principales

Les plats typiques romains comprennent:
Escalopes à la romaine – Veau sauté aux petits artichauts frais.
Saltimbocca alla Romana – Veau à la romaine cuit au jambon (prosciutto) et sauge.
Tripes alla Romana – Tripes cuites avec une sauce à base de tomates et de menthe, garni de fromage Pecorino Romano.

Plats d'accompagnement

Délicieux, Frais, et les légumes de saison accompagnent les plats principaux. Les artichauts sont une option populaire et sont servis dans plusieurs restaurants de la ville. Les plats traditionnels comprennent Artichauts alla Romana, artichauts entiers cuits à l'ail, herbes, et huile d'olive ou Artichauts Giudia (Style juif, artichauts frits).

Fleurs de courgette une autre option délicieuse, fleurs de courgettes farcies de mozzarella et d'anchois puis recouvertes de pâte et frites.

Pizza

Si c'est une pizza que vous recherchez, vous n'aurez que l'embarras du choix de pizzerias. Avec autant d'ingrédients frais, vous pouvez avoir presque tout sur une pizza romaine qui a généralement une base fine et croustillante. Soit asseyez-vous et savourez une pizza, soit savourez une pizza al taglio (pizza à la tranche) à emporter et essayer quelques garnitures différentes.

Desserts

S'il vous reste de l'espace après un démarreur et un, il y a plusieurs options de friandises à choisir. Crème glacée et sorbets dans une multitude de saveurs sont toujours un choix populaire. Si vous avez besoin d'une promenade pour digérer votre nourriture, se promener dans l’un des nombreux glaciers de la ville. Bonne chance en choisissant juste une ou deux saveurs. Le choix des saveurs de la crème glacée est autre chose!

Quand à Rome cependant, la tiramisu, un dessert à base de biscuits Ladyfinger imbibés de café et d'une garniture crémeuse, est un incontournable. Célèbre dans le monde entier, le tiramisu a également sa propre journée annuelle de célébration le 21 mars.

Boissons après le dîner
Terminez votre repas avec une liqueur italienne ou «digestivo». Amaro et Limoncello sont deux des options les plus populaires, toutefois, il y a beaucoup de boissons après le dîner à déguster.

Si vous aimez la cuisine italienne et souhaitez en savoir plus sur la cuisine romaine typique, nous recommandons l'un de nos circuits gastronomiques. Nos guides gastronomiques experts vous emmèneront dans les meilleurs endroits pour déguster le meilleur de la cuisine romaine traditionnelle.

Par admin|27 avril, 2021|Les meilleurs endroits à Rome, L'alimentation à Rome, Vacances, Activités à Rome|0 Commentaire

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Haut 5 Raisons d'explorer Rome juste maintenant

Les meilleurs endroits à Rome, L'alimentation à Rome, Vacances, Activités à Rome

Haut 5 Raisons d'explorer Rome juste maintenant

C'est le moment idéal pour planifier un voyage à Rome. De l'histoire, art, archéologie, et architecture à enroulement, ruelles pavées remplies de joyaux cachés, la ville éternelle a quelque chose pour tout le monde.

Voici nos Haut 5 les raisons pour mettre Rome sur votre liste de visites incontournables:

1. Rome est à nouveau ouverte

Après les récentes fermetures en raison de la pandémie, Rome rouvre et accueille à nouveau les visiteurs. Sites populaires tels que Colisée, le Forum Romain, la colline palatine, Musées du Vatican, Basilique Saint Pierre, la Panthéon et de nombreux autres musées ont rouvert le 1er février.

Les visiteurs peuvent explorer ces sites sans les foules habituelles ni la chaleur estivale intense. Températures modérées, ciel bleu vif, et le soleil rendent la découverte de la ville agréable.

2. Espaces extérieurs à explorer à pied, en scooter ou en bateau fluvial

Rome est l'une des capitales européennes avec la plus grande superficie d'espace vert. L'aristocratie italienne a construit plusieurs villas impressionnantes avec des jardins paysagers, beaucoup comme Villa Doria Pamphili, Villa Ada, et Villa Borghèse sont ouverts au public.

Rome a le Tibre, l'un des plus longs fleuves d'Italie, traversant la ville. Pourquoi ne pas découvrir les sites touristiques de Rome d'un point de vue unique, d'une promenade en bateau le long du Tibre. Vous pouvez monter et descendre à l'un des nombreux ponts le long du chemin. Sautez à Ponte Sant'Angelo et visiter Château Saint-Ange avant de se diriger vers le Musées du Vatican et Basilique Saint-Pierre.

Ou voir la ville depuis un scooter électrique. Cela semble être l'un des moyens les plus populaires de visiter Rome en ce moment.

3. Sept collines et vues magnifiques

Fondé sur sept collines, la Aventin, Caelian, Capitoline, Esquiline, Palatin, Colline du Quirinal, et Viminal, tous ces endroits et autres points de vue spéciaux offrent des vues spectaculaires sur la ville. Tout le monde devrait regarder le soleil se coucher sur les toits de la ville et découvrir l’horizon romain au crépuscule.

Envie de voir quelque chose d'unique? Visiter le Jardins d'Orange sur le Aventin Hill pour une vue spéciale de Basilique Saint-Pierre. Parfaitement encadré à travers le trou de la serrure de la propriété des Chevaliers de Malte, cela vaut la peine de jeter un œil à ce fameux trou de serrure.

4. Explorez les ruines romaines antiques en plein air

De nombreux monuments sont accessibles à l'extérieur et sont facilement accessibles à pied les uns des autres. Lorsque vous visitez le Colisée, imaginez ce que cela aurait été de s'asseoir parmi la foule alors que les gladiateurs se battaient. Puis marchez sur les traces des Romains à travers les ruines du Forum et Mont Palatin et découvrez le religieux, social, et centre politique de la cité antique.

5. Délicieuse cuisine romaine traditionnelle

Avec quelques restaurants et bars rouvrant, les visiteurs peuvent savourer une cuisine romaine traditionnelle telle que spaghetti carbonara (morceaux de bacon, des œufs, et fromage pecorino) ou bucatini all’amatriciana (tomate, Bacon, et fromage pecorino) ou essayez le chasseur d'agneau (agneau, Ail, sauge, anchois, et romarin) ou saltimbocca all Romana (veau au jambon et sauge). UNE tiramisu ou crème glacée complètera n'importe quel repas.

Si vous souhaitez faire l'expérience Rome d'un point de vue local ou aimerait savoir à quoi ressemblait la vie à l'époque romaine antique, une visite guidée peut être la réponse. Check-out notre site Web pour plus d'informations sur nos petit groupe ou visites privées du Colisée, la Vatican, Musées du Vatican, visites à pied de la Rome antique ou visites gastronomiques. Nos guides touristiques expérimentés adorent partager leurs connaissances et ont hâte de vous accueillir à Rome.

Par admin|8 février, 2021|Les meilleurs endroits à Rome, L'alimentation à Rome, Vacances, Activités à Rome|0 Commentaire

Haut 10 Explorez d'autres ressources à Rome

Avec une histoire de plus 2,000 années, les options de choses à faire (et voir) à Rome sont presque illimitées. Ainsi, nos experts ont établi une liste de Top 10 Explorez d'autres ressources à Rome, pour le rendre un peu plus facile pour vous. Si vous ne pouvez pas passer à travers tous…vous aurez juste de revenir pour une autre visite!

L'incontournable destinations quand à Rome:

1. Musées du Vatican, Chapelle Sixtine. St. Basilique de Pierre – Les endroits les plus chers à visiter à Rome, Musées du Vatican, Chapelle Sixtine, et St. Basilique de Pierre sont un must pour votre itinéraire. Nous allons laisser les guides vous remplir sur les sites, mais peut recommander un endroit idéal pour prendre un verre avant ou après votre visite Cité du Vatican. Si vous avez envie de la pub ambiance, cherchez pas plus loin. Littéralement à quelques pas du Vatican, Ris Café a un bon mélange de locaux, élèves, les expatriés et les touristes. Et l'un des meilleurs hamburgers en ville!

2. Colisée & Forum antique – Explorez l'un des endroits les plus remarquables à visiter à Rome. Évitez les pièges à touristes coûteux et faire votre chemin vers Monti voisin après quelques visites historiques. Il y a quelques restaurants avec ce nom à Rome, mais il n'y a qu'un seul La Carbonara. Cette-vraie, aucune tache de fioritures a été au service mais tout aussi délicieuses pâtes romaine bon marché depuis 1906.

3. le Panthéon – Le monument le plus unique et impressionnant à Rome, le Panthéon est riche en histoire. Mais si vous êtes d'humeur pour une gelato riche, aller à proximité della Palma où ils offrent au sujet 150 saveurs délicieuses et distinctives.

4. Fontaine de Trevi – Votre itinéraire Rome ne serait pas complet sans une visite à la grandiose fontaine de Trevi – la plus grande et la fontaine la plus célèbre de Rome. Nous vous recommandons de prendre une bouchée rapide car cette zone est fortement peuplée et la circulation des piétons peut être en mouvement rapide. À distance de marche de la foule est Pain et salami, offrant une sélection de pains et de charcuterie dans un cadre chic.

5. Piazza Navona – Un carré célèbre pour ses trois fontaines de Bernini, il y a une tonne d'options pour manger et boire. Mais ce domaine peut être très coûteux et souvent la qualité du repas ne correspond pas au prix. Il y a un endroit en particulier qui est aimé par les habitants et les touristes – Armando Al Panthéon. Cette institution a été autour depuis 1961 et les tables sont toujours en demande, alors assurez-vous de réserver une réservation à l'avance!

6. terrain’ fleurs – Un carré qui est le marché par jour, destination pub par nuit, terrain’ Fiori a beaucoup d'options différentes pour les repas. Si vous voulez déjeuner ou une collation sur le pouce que vous continuez vos aventures touristiques autour de Rome, Il Forno est le meilleur endroit pour pizza bianca (pain extrêmement léger et délicat que vous pouvez manger nature ou comme un sandwich).

7. Place d'Espagne – Aucune recommandation alimentaire ici – ce domaine est strictement pour le shopping. Gucci, Versace, Armani, Cavalli, pour ne citer que quelques-uns des grands gars. Et qui vient de rouvrir, vous pouvez maintenant profiter de la vue magnifique sur la Place d'Espagne et un siège Snag si le temps est assez beau. Mais si vous vous sentez de fantaisie et ne pas passer trop commercial beaucoup d'argent, Tea Room Babington & Café (établi en 1893) mérite une visite pour un thé haut.

8. Château Saint-Ange – Construit à l'époque romaine, mais convertis avec succès en une prison papale au 14ème siècle, L'histoire de château Saint-Ange est aussi impressionnant que sa structure. Ce château massif et le pont magnifiquement sculpté qui ont précédé il a été présenté dans des films comme Roman Holiday et la grande beauté, et a même été la dernière scène dans le célèbre opéra de Puccini, Tosca. http://castelsantangelo.beniculturali.it/

9. Galerie Borghèse & des jardins Borghese – Cette galerie d'art situé dans l'ancienne Villa Borghese comprend 20 chambres contenant les œuvres les plus connues de l'art du Caravage, Raphaël et Bernin. Et se trouve en dehors du troisième plus grand parc public à Rome. Le temps le permet, vous pouvez passer une journée entière pique-niquer ou se promener dans le magnifique parc du parc. http://www.galleriaborghese.it/it/

10. Piazza del Popolo – L'une des plus grandes places de Rome, il signifie littéralement la “Place du Peuple”. mais historiquement, la place se trouve à l'intérieur de la porte nord du Mur d'Aurélien, où vous pouvez encore voir une partie de l'ancienne porte. http://www.turismoroma.it/cosa-fare/piazza-del-popolo?lang=en

Par Lauren|12 juin, 2017|Les meilleurs endroits à Rome, Exposition à Rome, L'alimentation à Rome, Vacances, Restaurants à Rome, Activités à Rome|0 Commentaire

Comme un local: apéritif

Tout en marchant dans les rues de Rome, vous pouvez voir une variété de bars offrant ce qui est communément appelé aperitivo. Mais qu'est-ce que ça veut dire? Dans cet article, nous espérons partager cette pratique distinctement italienne avec vous, ainsi que vous donner certaines de nos recommandations pour le meilleur aperitivo dans la ville.

Qu'est-ce que Aperitivo?

(cc: pinkpangea.com)

Le mot “apéritif” vient du mot latin “ouvert” – ce qui signifie pour ouvrir et stimuler l'appétit. Bien que la pratique peut être attribuée aux régions du nord de l'Italie, aperitivo aujourd'hui est servi dans tout le pays et est considérée comme étant une partie importante de la socialisation dans la culture italienne.

(cc: Ptakaiti)

Bien que aperitivo peuvent être différentes selon l'endroit où vous allez, il peut être simplifié dans un concept fondamental: un verre jumelé avec des petits snacks qui est destiné à ouvrir l'appétit et la digestion kickstart avant le dîner. Certains endroits restent simples avec de petites collations comme les olives, mélange de fruits secs et les croustilles; tandis que d'autres offrent un buffet complet de pâtes, sandwiches, les fromages, etc. Il devient de plus pour trouver plus commune aussi aperitivo avec des plats internationaux comme le curry de poulet et Couscous. Vous trouverez généralement aperitivo servis entre 18:00 – 21:00 et aller de 5€ à 15 €.

Traditionnellement, une boisson aperitivo est faite avec une liqueur amère, comme Campari ou Aperol.

À Rome Aperitif: le Spritz

(cc: lifeinitaly.com)

Bien qu'il y ait quelques verres qui sont traditionnellement servis avec aperitivo, le Spritz est probablement le plus populaire à Rome. Le Spritz remonte à la région de Venise dans les années 1800, lorsque des soldats de l'Empire autrichien a demandé leur vin d'avoir une petite quantité d'eau pulvérisée en elle pour le rendre lumières. Dans les années 1900 l'eau gazéifiée a été remplacé par encore. Plus tard, amères liqueurs (comme Campari ou Aperol) ont été ajoutés.

5 Aperitivo Spots à Rome

1. au goût 28

(cc: gusto.it)

au goût 28 est un bar à vin situé près de la Piazza Popolo, juste à côté de la Via del Corso. En plus de leur décor industriel chic, ils offrent une carte des vins et un menu cocktail. Leur aperitivo est excellent – y compris les pâtes, Pizza, et une variété de collations frites.

Où: Piazza Augusto Imperatore, 28 (Via del Corso)

Prix: autour 10€

2. salle de séjour 42

(cc: zero.eu)

Niché dans l'emplacement central idéal, salle de séjour 42 propose des cocktails et un généreux artisanaux buffet aperitivo. Vous pouvez également vous siroter un cocktail tout en admirant la vue sur le temple d'Hadrien. salle de séjour 42 est également situé à proximité du Panthéon, ce qui en fait l'arrêt parfait après notre visite à pied de Rome la nuit.

Où: Piazza di Petra, 42

Prix: autour 10€

3. Fluide

(cc: fodors.com)

Ce bar à cocktails ultra-moderne est l'un des meilleurs bars de aperitivo dans la ville. En dépit de sa, bien, Le décor est intéressant de fluide est connu pour sa grande sélection de liqueurs et cocktails. En plus de leur sélection de boissons, Le fluide a un énorme aperitivo qui met en vedette les deux options italiennes et internationales. Il est situé juste en bas de la rue de la Piazza Navona – parfait pour un poste ancienne tour apéritif!

Où: Via del Governo Vecchio, 46

Prix: 10€ – 15€

4. Freins et d'embrayage

(cc: spottedbylocals.com)

Ce bar branché est situé dans un des quartiers les plus branchés de Rome – Trastevere. Avec barmen d'experts qui tenaient le bar, sa surprise que Freni e Frizione est l'un des meilleurs endroits où aller pour un cocktail. Elles disposent également d'un bar apéritif le soir avec une pizza, pâtes, et les salades ainsi qu'une terrasse extérieure entre la Piazza Trilussa et le Tibre. Consultez aperitivo à Frene et Frizione après notre visite à pied de Trastevere et le Ghetto juif. Si vous voulez en savoir plus sur Trastevere, rendez-vous sur notre précédent où nous explorer la région et vous donner nos points forts.

Où: Via del Politeama, 4/6

Prix: autour 10€

5. Panella

(cc: prontoroma.com)

Bien que leurs cocktails peuvent être un peu cher, vous ne voulez pas manquer sur aperitivo Panella. Ils offrent un large choix de pains gourmets, nourriture frit, bruschetta, Crostini, et plus. Situé dans le quartier branché de Monti, Panella est également l'endroit idéal pour vous promener et manger un morceau près de la Colisée.

Où: via Merulana, 54

Prix: 15€ -20 €

Où est votre endroit préféré pour aller aperitivo à Rome? Faites le nous savoir dans les commentaires!

Par Emilie|21 novembre, 2016|Les meilleurs endroits à Rome, L'alimentation à Rome, Restaurants à Rome, Activités à Rome|0 Commentaire

Explorer avec nous: Navona

La ville de Rome est composée de différents quartiers / districts qui ont chacun leurs propres sentiments et ambiances. Deux fois par mois, Profitez de Rome va explorer ces quartiers et de vous fournir nos conseils pour tirer le meilleur parti de votre visite. Cette semaine, nous explorons le quartier Navona; l'un des quartiers les plus historiques de Rome. Réservez votre place sur notre visite guidée de la Rome antique pour en savoir plus!

La zone qui entoure la Piazza Navona est communément appelé le quartier Navona, mais il est techniquement une partie du quartier Parione. Parione est le 6ème arrondissement (ou rione) de Rome et fait référence à une grande partie du centre historique. Le grand quartier était en fait divisé en deux sections lorsque Corso Vittorio Emmanuele a été construit à la fin du 19ème siècle – une partie nord qui entoure la Piazza Navona et une section sud entourant Campo de’ fleurs. Si vous voulez en savoir plus sur Campo de’ fleurs, consultez le message Mercato lundi de la semaine dernière. Vous pouvez également réserver votre visite de Campo de’ Fiori par cliquant ici.

Voici nos points forts Navona, ainsi que de conseillait quoi voir / faire avant ou après votre Tour ancienne:

À VOIR:

Aucune visite dans cette région est complète sans aller à la place qui est au cœur du quartier – Piazza Navona. La place a été effectivement construit sur le dessus du stade de Domitien des temps anciens! Bien que vous ne pouvez visiter plus le stade lui-même, il est fascinant d'imaginer debout parmi les palazzi baroque, fontaines ornées, et de l'art de la rue colorée qui est venu de définir la place. Piazza Navona est la dernière étape de notre tournée ancienne.

Au centre de la place est l'un des chefs-d'œuvre les plus célèbres de Bernin, la Fontaine de quatre rivières, ce qui est dit à personnifier les quatre grands fleuves – Nil, Ganges, Danube, et la plaque).

Également situé à l'intérieur du carré est Église Sainte-Agnès en Agony. L'église de style baroque a été construit au 17ème siècle sur le site où Saint Agnès a été dit être martyrisé. Juste à côté de l'église, vous trouverez également Palazzo Pamphili. Le palais a été construit par le pape Innocent X, mais aujourd'hui est abrite l'ambassade du Brésil.

Trouvez intérêt pour le surnaturel? Piazza Navona est réellement dit être hanté! La légende raconte que le fantôme de Constance de Conti Cupis (une noble des années 1600) peut être vu dans les fenêtres regardant vers le bas sur la place, mais seulement quand il y a une pleine lune.

Juste en dehors de la Piazza Navona, vous pouvez également trouver Museo di Roma – qui a été fondée à l'époque fasciste afin de préserver “vieux Rome”. Aujourd'hui, il est en grande partie un musée d'art qui fait partie du réseau des musées municipaux de Rome.

Non loin de la Piazza Navona, vous trouverez Piazza Pasquino. La place elle-même a beaucoup à offrir, y compris une belle église et de grands restaurants. toutefois, la partie la plus intéressante de cette petite place est la statue qui est considéré comme l'un des de Rome “statues parlantes”. Les statues ont été utilisés pendant des siècles comme un moyen d'expression politique et civile anonyme désobéissance. Même aujourd'hui, vous pouvez voir la poésie et d'autres formes de commentaires politiques affiché à côté de la statue.

nouvelle Eglise (aussi connu sous le nom Eglise de Santa Maria in Valicella) est situé à quelques pas de la Piazza Corso Vittorio Emmanuele et dispose d'incroyables fresques. Il a été construit en 1577 et dispose également d'une bibliothèque impressionnante à l'intérieur.

MARCHER:

Via Governo Vecchio est l'une des zones principales rues. Prenez un gelato et admirer les rues pavées, boutiques, et maisons de l'époque de la Renaissance. via Coronari et Via della Pace valent également une promenade.

FAIRE DES COURSES:

Piazza Navona ne manque pas d'endroits à proximité de forte, mais les plus remarquables sont les boutiques vintage et cuir le long de Via Governo Vecchio. Au cours de la journée (ainsi que parfois la nuit) vous pouvez également trouver une variété de artistes et vendeurs d'artisanat sur la place réelle, ainsi que la région environnante.

MANGER:

Le quartier Navona a une tonne à offrir en termes de restaurants et les rues tortueuses abritent de nombreux restaurants italiens authentiques. Cul de Sac Piazza Pasquino offre une large sélection de vins et assiettes de viande / fromage localement curated. Pizzeria Baffetto est l'endroit où aller pour la pizza et de manger dans cet établissement familial est une expérience en soi. De l'autre côté de la Piazza Navona, vous pouvez également trouver The Old Bear, dont le menu change tous les jours de pâtes pour assurer la fraîcheur ingrediants.

BOIRE:

En plus de tout le reste, il a à offrir, ce quartier est également connu pour sa vie nocturne. Que ce soit à l'intérieur de la place elle-même ou sur l'un des nombreux sidestreets, il y a une variété d'endroits pour obtenir un cocktail de qualité et regarder les gens. Nous recommandons Bar del Fico; ils ont un menu cocktail artisanal, aperitivo et même la musique live. Mimi & noix de coco et le Petit offrir aux gens à regarder parfaits endroits. Si vous êtes à la recherche de votre sport fix, Via Governo Vecchio abrite également un pub irlandais appelé l'abbaye.

Vous voulez en savoir plus sur ce quartier historique? Réservez votre visite de la Rome antique et l'expérience avec un guide en direct!

Quelle est votre partie préférée sur le quartier Navona? Faites le nous savoir dans les commentaires!

Par Emilie|16 novembre, 2016|L'alimentation à Rome, Restaurants à Rome, Activités à Rome|0 Commentaire

4 novembre – 11e à Rome

1. Festival de Jazz Roma

roma-jazz festival

(cc: romajazzfestival.it)

Du 6 au 23 Novembre, Rome organise son festival annuel de jazz 40e! Le festival comprend divers événements et spectacles pour être apprécié par le public. Cette semaine, vous pouvez voir Gypsy Radical à la Casa del Jazz (6 novembre), Joshua Redman / Brad Mehldau Duo à Sinopoli Salle (8 novembre), et Jacob Collier à Petrassi Salle (9 novembre).

Où: emplacements varient, s'il vous plaît visitez le site Web

Quand: 6 novembre au 23, des moments précis varient

Des billets: varie également en fonction du rendement

2. Exposition: Guerres des étoiles: Jouer

star-wars-Rome

(cc: ilvittoriano.com)

Jusqu'au 29 Janvier, les visiteurs ont l'occasion de découvrir ici l'histoire cinématographique du Francise Star Wars à Rome. L'exposition comprend plus 1000 articles, y compris les modèles à grande échelle, jouets, costumes, gravures anciennes et beaucoup d'autres. Découvrez un autre niveau de l'univers qui a captivé le public depuis des décennies.

Où: Complexe de l'aile victorienne Brasini, Via San Pietro in Prison

Quand: Jusqu'au 29 Janvier – lundi à jeudi 9:30-19:30, vendredi et samedi 9:30 à 22:00, et le dimanche 9:30-20:30

Des billets: 8€ – 10€

3. Cinema2Day

(cc: @ cinema2day)

Merci au ministère de la Culture italienne, il ne coûte que 2 € pour voir un film mercredi prochain! L'initiative nationale espère encourager la culture à travers le cinéma et applique à plus de 3000 cinémas dans tout le pays. L'initiative continuera également à travers la deuxième semaine de Février, offrant 2 € films sur le deuxième mercredi de chaque mois.

Où: emplacements varient, s'il vous plaît visitez le site Web Cinema2Day pour plus de détails

Quand: 9 novembre

Des billets: 2€

4. Exposition: Art et Politique

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(cc: museomacro.org)

“Art et Politique” est la plus récente exposition MACRO explore des thèmes politiques et sociaux differenct. Des peintures des années 1930 reflétant les sentiments entourant le fascisme à des attitudes plus sociales / politiques récentes et des questions, cette exposition est à la fois inciter à la réflexion et fascinant. L'exposition comprend des œuvres de Mario Can, Claudio Abate, Ines Fontenla, et beaucoup plus.

Où: MACRO, via Nizza 138

Quand: Jusqu'au 10 mai – Du mardi au dimanche 10:30-19:30

Des billets: 9€ -11 €

5. MAXXI amasse des fonds pour aider avec Aftermath Tremblement de terre

(cc: @valentina_pascale)

Après une série de tremblements de terre en Italie centrale, le musée MAXXI du 21ème siècle Art a décidé de lever des fonds pour aider à restaurer les bâtiments historiques, églises et d'autres aspects du patrimoine culturel italien qui ont été endommagés. Le samedi 5 Novembre, tous les produits de la vente de billets à MAXXI qui servira directement à ces efforts. Ceci est une excellente occasion de découvrir l'un des meilleurs musées de Rome, tout en donnant à la communauté!

Où: MAXXI, Via Guido Reni 4

Quand: Samedi 5 Novembre – 11:00-22:00

Des billets: 8€ -12 €

Quels sont vos événements préférés à Rome cette semaine? Faites-nous savoir sur Facebook!

Visitez notre site Web pour réserver une de nos nombreuses visites guidées de Rome!

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Par Emilie|3 novembre, 2016|Les meilleurs endroits à Rome, Concerts à Rome, Exposition à Rome, L'alimentation à Rome, Vacances, Restaurants à Rome, Événements sportifs à Rome, Activités à Rome|0 Commentaire

Explorer avec nous: Trastevere

La ville de Rome est composée de différents quartiers / districts qui ont chacun leurs propres sentiments et ambiances. Deux fois par mois, Profitez de Rome va explorer ces quartiers et de vous fournir nos conseils pour faire de la 0-1 la plupart de votre visite. Cette semaine, nous errons dans les charmantes rues de Trastevere, l'un des quartiers les plus intéressants de Rome. Réservez votre place sur notre visite guidée du Trastevere et le Ghetto juif pour en savoir plus!

Le quartier Trastevere, le 13ème arrondissement de Rome, est un hors des sentiers battus joyau qui est riche en histoire et culture. Trastevere (ce qui signifie “de l'autre côté de la rivière”) est un quartier unique rempli de rues sinueuses pavées, verdure et même des graffitis. Vous trouverez ce charmant quartier sur le côté ouest du fleuve Tibre via Ponte Sisto, à quelques pas du centre-ville animé.

Les origines du Trastevere remontent à la Rome antique quand il était surtout habité par des marins, pêcheurs, et esclaves. Il est également devenu le foyer de la première communauté juive de la ville avant le ghetto a été créé dans les années 1500. Avance rapide aux années 1970, la culture de Trastevere est comparable à la contre-culture des années 1960 à San Francisco – attirant écrivains, acitivists, et les musiciens en masse. Il est clair que Trastevere était considéré comme à la périphérie des siècles, mais il est cette position qui lui a permis de développer la personnalité unique qui est tanglible dans le quartier aujourd'hui.

Voici nos points forts Trastevere, ainsi que les recommandations de ce qu'il faut voir / faire avant ou après votre visite:

À VOIR…

Bien que Piazza Trilussa est situé au bord du quartier, il reste l'une des principales places de Trastevere. Vous trouverez ici les habitants et les touristes assis sur les marches de la fontaine, jouissant d'une bière et écouter de la musique live. Le weekend, Trilussa devient un point d'accès pour les jeunes de Rome avant de se diriger à l'un des nombreux bars de Trastevere.

Settimiana Porta est une ancienne porte dans les murs de Rome Aurelian. dans Trastevere, vous pourrez siroter un cappuccino au café à proximité, tout en observant ce morceau de l'antiquité.

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(cc: maremagnum.com)

Dirigez-vous vers la place principale de Trastevere – Piazza Santa Maria – à voir Santa Maria in Trastevere. La place elle-même est très animée souvent avec les visiteurs et les artistes de rue, y compris des musiciens, interprètes, etc. Vous trouverez également un passe-temps commun pour se reposer et regarder les gens sur les marches de la fontaine. La basilique elle-même remonte au 4ème siècle et comprend des mosaïques incroyables du 12ème siècle. Basilique Santa Maria di expérience en détail sur notre visite de Trastevere et le Ghetto!

Basilique Santa Cecilia (la musique de Patronne) est également situé dans le quartier Trastevere. L'église elle-même a été construit au 9ème siècle et on dit qu'il a été construit sur le site où St. la maison de Cecilia se trouvait autrefois. A l'intérieur, vous trouverez l'une des fresques les plus célèbres de Cavalini, ainsi que la sculpture de Stefano Maderno de St. Cecilia. L'église a été construite sous le règne du pape Pascal Ier qui avait aussi St. Cecilia restes là déplacé des Catacombes San Callisto. Réservez votre visite des Catacombes San Callisto pour voir St. orginales lieu de repos de Cecilia.

Vous pouvez également trouver Palazzo Corsini dans le quartier Trastevere – un palais boroque du 18ème siècle construit par la célèbre famille Corsini. Le palais détient maintenant la National Gallery of Art Antique.

Il faut aussi mentionner Piazza San Cosimato. Chaque dimanche matin, la place ne détient que le marché en plein air Trastevere.

MARCHER…

Comme mentionné précédemment, Trastevere a quelques-unes des rues les plus charmantes de la ville. Un grand nombre de rues pavées de quartier sont luxuriante verdure et romantiquement éclairée la nuit. Profitez de Rome recommande Via del Moro et Via dei Genovesi.

Juste au-dessus Trastevere est Janicule Hill où vous pouvez trouver quelques-unes des plus belles vues de la ville éternelle. Il est d'un 20 minutes à pied haut de la colline, mais ça vaut le coup.

FAIRE DES COURSES…

Une des meilleures choses à propos de Trastevere est qu'il a quelques-unes des boutiques les plus intéressants de la ville. Vous y trouverez une variété de phares / concept stores et des studios avec une sélection d'articles ecclectic. C'est un “vous ne trouverez nulle part ailleurs” un peu placer.

Nous recommandons Presque coin librairie pour une large sélection de la littérature internationale et Dust of Time pour un mélange magique de globes, horloges, etc. Assurez-vous aussi d'arrêter en Ferrara pour les produits alimentaires italiens artisanaux.

MANGER…

Trastevere a émergé comme l'un des plus importants quartiers de fin gourmet de Rome. Que ce soit des plats traditionnels italiens, cuisine internationale, ou de la nourriture de rue, Trastevere a tout. Nous recommandons Dar Poeta – une pizzeria familiale pittoresque situé dans une rue calme. le Renella est l'endroit où aller pour la pizza al taglio (Roman Pizza par la tranche), pains frais, et des desserts cuits au four. De plus, Checco a construit la réputation d'avoir une partie de la meilleure cuisine romaine dans le quartier. Si vous cherchez à satisy une envie de gelato Moonflowerde » la sélection des arômes de fruits sont quelques-uns des meilleurs.

BOIRE…

Trastevere est au cœur de la vie nocturne de Rome. Pendant les week-end (ainsi que de nombreux jours de la semaine) vous trouverez la rue des rues avec la jeunesse locale bourdonnements et les étudiants étrangers. Par conséquent, le quartier a cultivé une variété intéressante de bars à cocktails. Nous recommandons freins & embrayages si vous cherchez à se mêler à la population locale et Santo si vous êtes à la recherche d'essayer de premier ordre mixologie. Bir et Fud offre également un large choix de bières brassées italienne.

Vous voulez voir plus? Réservez votre visite de Trastevere avec Rome Profitez!

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Par Emilie|2 novembre, 2016|Les meilleurs endroits à Rome, L'alimentation à Rome, Activités à Rome|0 Commentaire

marché lundi: Le nouveau marché Testaccio

Bien qu'il ait formé la réputation d'être la plaque tournante de la vie nocturne de Rome, Testaccio a également été reconnu comme le di foodie d'origine mercatomondays stricte à Rome
où vous pouvez trouver à la fois une cuisine authentique et moderne se tord sur des plats classiques. Le nouveau marché est Testaccio
situé au coeur du quartier Testaccio – un quartier de classe ouvrière à l'écart du centre animé de Rome. Le marché d'origine était situé sur la place principale et a été l'un des plus anciens marchés de la ville. Dans 2012, toutefois, le marché de New Testaccio a été officiellement ouvert avec 103 stands où les vendeurs proposent des produits locaux pour acheter et au goût.

Le marché offre une expérience du marché local authentique dans un distict romain par excellence;

Voilà pourquoi nous avons choisi le Nouveau Marché Testaccio Mercato lundi de cette semaine.

Où: De votre Aldo Entrances Manuzio, via Galvani, et Via Franklin. Vous pouvez prendre le métro ligne B, pyramide, Autobus #23, ou Tram #8 pour y arriver.

Quand: Lundi samedi, 7:00 à 15:30

entrée: Entrée libre

Le marché lui-même est situé à l'intérieur d'un bâtiment moderne jonché de puits de lumière qui maintiennent la lumière naturelle du soleil affluer. Ce marché est l'endroit où aller pour obtenir essentiellement tout ce dont vous avez besoin sous un même toit. De produits frais, aux viandes / fromages de haute qualité, à Cannolo, au vin – Testaccio marché a tout. Il y a même des vendeurs qui vendent des ustensiles de cuisine, Vêtements, et d'autres produits à domicile. Il est l'endroit idéal pour aller à l'expérience d'une tranche de vie locale. Voici quelques-uns de nos points forts:

Hit and Go est un incontournable au marché Testaccio. Cette charcuterie romaine propose des sandwichs farcis romaine authentique. Le propriétaire du magasin et le chef Sergio a transformé Romana cucina traditionnelle dans un assortiment de sandwichs salés, y compris les tripes, Boulettes de viande, boeuf braisé, et saucisses - tout servi sur du pain fraîchement sorti du four.

Le Prosciutteria Enzo et Lina est l'endroit où aller pour les viandes et les fromages. Le propriétaire du magasin se targue de produits de haute qualité et vous dira tout si vous demandez. Vous pouvez choisir parmi une large sélection de viandes et de fromages de Norcia - la garniture de pavillon est certainement le prosciutto.

Niché dans le centre du marché, vous trouverez Le Mani in Pasta où vous avez la possibilité d'acheter des nouilles fraîches et des plats de pâtes préparées entièrement à la maison ou se livrer à leurs plats sur place. Les options incluent des plats romains classiques tels que carbonara et cacio e pepe aux truffes. Tous leurs pâtes sont fabriqués à partir de produits biologiques et sont fabriqués à la main devant vos yeux.

À la périphérie du marché, vous trouverez aussi un du vin en vrac. Vino sfuso est traditionnellement connu comme vin qui provient de raisins qui ne sont pas assez bon pour être mis en bouteille. Aujourd'hui, endroits vino de sfuso se trouvent partout dans les centres des grandes villes d'Italie offrant un large choix de prosecco et des vins à des prix incroyablement bas et la qualité vous surprendront! À la vino Mercato Testaccio sfuso vous pouvez prendre un verre de vin ou prosecco pour 2 € et en profiter tout pour explorer le reste du marché.

En se baladant dans le marché, vous trouverez également une variété de fournisseurs de fruits / légumes vendant des produits frais de saison et des produits artisanaux tels que les sauces, se propage, etc.

Last but not least est strit Fud, juste sur le bord de la cour. Bien que ce lieu ne soit pas la plus traditionnelle dans la pratique, il convient d'attirer une certaine attention à. Strit Fud propose plats à emporter qui ont été fortement influencés par les classiques recettes romaines. toutefois, le chef a utilisé sa licence créative pour créer des versions modernes de cucina Romana - comme son avis sur la pizza.

Une des grandes choses sur Mercato Testaccio est qu'il est tellement plus que juste un endroit pour acheter de la nourriture. Il est vraiment un authentique espace culturel où vous pouvez participer à la version de Rome de la dolce vita.

Dont votre fournisseur préféré à Mercato Testaccio? Faites le nous savoir dans les commentaires!

Par Emilie|31 octobre, 2016|Les meilleurs endroits à Rome, L'alimentation à Rome, Restaurants à Rome, Activités à Rome|0 Commentaire

marché lundi: marché central, termes

Dans 2014, Mercato Centrale a ouvert au coeur de Florence et ce fut un énorme succès. Merci à la même équipe, Rome a maintenant un Ce Mercato mercatomondays ntrale de son propre intérieur de la gare Termini. Bien que ce marché ne donne pas exactement l'expérience du marché italien traditionnel, il ne réunira quelques-uns des meilleurs producteurs alimentaires de la région. Voilà pourquoi nous avons choisi d'explorer la nouvelle Mercato Roma centrale pour savourer les premiers lundi de Rome Mercato.

Où: la gare Termini – accessible de Via Golitti, 36

Quand: 7:et – 00:00 du quotidien

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(cc: anamericaninrome.com)

la gare Termini est la plaque tournante principale de Rome pour les transports en commun, ainsi que les trains en dehors de la ville. Le bâtiment lui-même a été inauguré en 1950 et prend son nom des thermes de Dioclétien à proximité (Thermae en latin). Le plus récent addtion à Termini (Mercato Centrale Roma) officiellement ouvert ses portes le 5 Octobre – transformer la station en un nouveau centre culturel et culinaire.

Le premier étage des maisons de marché 15 fournisseurs offrant quelques-uns des classiques culinaires de l'Italie, ainsi que quelques tours modernes. Ne laissez pas les sièges nourriture cour de style vous tromper, chaque fournisseur se targue de la qualité et de l'authenticité de leur nourriture. Il y a une abondance de choix pour satisfaire toutes vos envies, mais voici quelques-uns de nos points forts:

Baker Gabriele Bonci a apporté son célèbre pizza al taglio (Roman Pizza par la tranche), foccacia, et des gâteaux au marché.

Pour une sélection authentique de viandes et charchuterie, Mercato Centrale a recruté boucher renowed Roberto Liberati.

Beppe et son fromage – l'un des meilleurs bars à vin et fromage de Rome – peuvent également être trouvés sur le marché et offre une impressionnante sélection de fromages du Piémont et la Sardaigne.

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Il est difficile de ne pas remarquer la cheminée en marbre enourmous au centre du marché. Composé de marbre portugais, cette cheminée a été conçu par Angiolo Mazzoni dans les années 1930 et agit en tant que point focal pour le marché.

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Au deuxième étage, vous trouverez un espace repas supplémentaire, un épicier comme garde-manger, ainsi qu'une petite coffeeshop. toutefois, le joyau du deuxième étage est le chef étoilé au guide Michelin Oliver Glowig« S restaurant.

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(cc: anamericaninrome.com)

Le troisième étage abrite un espace pour des événements culturels et séminaires – à la fois public et privé.

Il nie pas le chaos et la nature quelque peu intimidante de la gare Termini, mais la nouvelle Mercato Centrale est en train de changer qu'en fournissant un environnement accueillant pour les touristes et la population locale.

Par Emilie|24 octobre, 2016|Les meilleurs endroits à Rome, L'alimentation à Rome, Restaurants à Rome, Activités à Rome|0 Commentaire

5 Doit-Essayez gelaterias à Rome

Aucun voyage en Italie est complet sans une tasse (ou 3) de gelato, mais le nombre de gelaterias romains peut rendre difficile de savoir lequel choisir. Ci-dessous sont 5 magasins gelato – recommandé par notre personnel – vous ne voulez pas manquer! Chaque magasin est facilement accessible depuis l'un de nos circuits. Il n'y a pas de meilleure façon de mettre fin à un après-midi de visiter le Vatican ou le Colisée que d'une portion de ce délicieux festin italien!

1. Gelateria Frigidarium

(cc: @annieyhan)

Ne laissez pas la ligne que vous orienter loin, il vaut vraiment la peine d'attendre! Situé à quelques pas de la Piazza Navona, Frigidarium offre des saveurs de saison et de l'artisanat aritisanal. Pour tous les amateurs de chocolat là-bas, Frigidarium vous donne également la possibilité de plonger votre cône dans le chocolat fondu fraîchement – Dairy Queen pense cône trempé, mais 1000 fois mieux.

Où trouver: Via del Governo Vecchio, 112 (3 minutes à pied de la Piazza Navona)

notre recommandation: Citron et framboise

2. Gelateria Della Palma

(cc: @nina_liang)

Cette boutique située au centre offre plus de 150 saveurs au choix! Que dire de plus?

Où trouver: Via Della Maddalena, 19-23 (5 minutes à pied du Panthéon)

notre recommandation: stracchietella & pistache
3. Gelateria Fassi

(cc: @misssholeh)

En exploitation depuis 1880, Gelateria Fassi est l'endroit où aller pour une expérience de gelato traditionnel. Cet établissement familial est connue pour ses choix de saveur artisanale qui ne manqueront pas de satisfaire votre dent sucrée. hint hint: ils sont également connus pour leur tiramisu.

Où trouver: Via Principe Eugenio, 65 (non loin de la gare Termini)

notre recommandation: Fiore di Latte
4. Gelateria dei Gracchi

(cc: @katieparla)

Situé à quelques pas du Vatican, cette charmante boutique est votre go-to pour bio et sans gluten ingrédients libres.

Où trouver: Via dei Gracques, 272

notre reccomendation: Banane et noisettes
5. Je Caruso

(cc: justafoodienyc)

Également situé à proximité de la gare Termini, Je Caruso est l'endroit où aller pour de simples, saveurs fraîches et artisanales. Leur panna chantilly à la main laissera aussi vous rêver.

Où trouver: via Collina, 13

notre recommandation: quoi que ce soit avec panna sur le dessus, aussi être sûr d'essayer leur café!

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Avez-vous des favoris gelato dans la ville? Laisse un commentaire et faites-nous!

Par Emilie|10 septembre, 2016|Les meilleurs endroits à Rome, L'alimentation à Rome, Restaurants à Rome, Activités à Rome|0 Commentaire