A pesar de que se ha formado la reputación de ser el centro de la vida nocturna de Roma, Testaccio también ha sido reconocido como el gourmet di originales
estricta en Roma
donde se puede encontrar tanto cocina auténtica y giros modernos en los platos clásicos. El nuevo mercado de Testaccio es
situado en el corazón del barrio de Testaccio – un barrio obrero, aislado del animado centro de Roma. El mercado de origen se encuentra en la plaza principal y fue uno de los mercados más antiguos de la ciudad. En 2012, sin embargo, Mercado Nuevo Testaccio fue inaugurado oficialmente con 103 se encuentra donde los vendedores ofrecen productos locales para comprar y degustar.
El mercado ofrece una auténtica experiencia en el mercado local en un distict romana por excelencia;
Es por ello que elegimos el nuevo mercado de Testaccio para de esta semana Mercato lunes.
Dónde: Entradas desde Su Aldo Manuzio, Galvani, y Via Franklin. Puede tomar el metro línea B, pirámide, Autobús #23, o tranvía #8 llegar.
Cuando: Lunes Sabado, 7:00 a 15:30
Entrada: Entrada libre
El mercado en sí se encuentra dentro de un edificio moderno sembrado de claraboyas que mantienen la luz natural del sol vertiendo en. Este mercado es el lugar para ir a conseguir básicamente todo lo que necesita en el mismo. A partir de productos frescos, a calidad carnes / quesos altos, a Cannolo, al vino – Testaccio mercado lo tiene todo. Incluso hay algunos vendedores que venden utensilios de cocina, ropa, y otros artículos para el hogar. Es el lugar perfecto para ir a experimentar una rebanada de la vida local. Éstos son algunos de los puntos destacados:
Hit and Go hay que probar en el mercado de Testaccio. Esta tienda ofrece sándwiches romana auténtica romana de peluche. El dueño de la tienda y chef Sergio ha transformado Romana cucina tradicional en una variedad de bocadillos salados, incluyendo callos, albóndigas, estofado de ternera, y salchichas - todo servido en pan recién horneado.
El Prosciutteria Enzo y Lina es el lugar para ir para carnes y quesos. El dueño de la tienda se enorgullece de productos de alta calidad y le dirá todo sobre ella si le preguntas. Aquí se puede elegir entre una amplia selección de carnes y quesos de Norcia - el forro del techo es sin duda el jamón.
Escondido en el centro del mercado se encuentra Le Mani in Pasta donde se tiene la oportunidad de comprar tallarines frescos y platos de pasta totalmente preparados para llevar a casa o disfrutar de sus platos en el sitio. Las opciones incluyen platos romanos clásicos como carbonara y Cacio e pepe con trufas. Todas sus pastas están hechas a partir de productos orgánicos y están hechos a mano del frente de sus ojos.
En las afueras del mercado también puede encontrar una vino a granel. sfuso Vino se conoce tradicionalmente como el vino que proviene de las uvas que no son lo suficientemente buenos para ser embotellado. Hoy en día, Vino ubicaciones sfuso se pueden encontrar en todo los centros de las principales ciudades de Italia que ofrece una amplia selección de Prosecco y vinos a precios muy bajos y la calidad va a sorprender a usted! En Vino de Mercato Testaccio sfuso podrá tomar un vaso de vino o prosecco por 2 € y disfrutar de ella, mientras que a explorar el resto del mercado.
Mientras pasea por el mercado también puede encontrar una variedad de vendedores de frutas / verduras venta de los productos artesanales y productos frescos de temporada, como las salsas, diferenciales, etc..
Por último, pero no menos importante es strit Fud, justo en el borde del patio. Aunque este lugar no puede ser el más tradicional en la práctica, vale la pena un poco de atención al dibujo. Strit Fud ofrece comida para llevar que han sido fuertemente influenciados por las recetas romanas clásicas. sin embargo, el chef ha utilizado su licencia creativa para crear versiones modernas de Cucina Romana - como su opinión acerca de la pizza.
Una de las grandes cosas sobre Mercato Testaccio es que es mucho más que un lugar para comprar alimentos. Es sin duda un auténtico espacio cultural donde se puede participar en la versión de Roma de la dolce vita.
Cuya su proveedor favorito en el Mercado Testaccio? Háganos saber en los comentarios!
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