Al caminar por las calles de Roma, es posible que vea una variedad de bares que ofrecen lo que se conoce comúnmente como aperitivo. Pero, qué significa? En este artículo esperamos compartir esta práctica netamente italiano con usted, así como darle un poco de nuestras recomendaciones para el mejor aperitivo en la ciudad.
Lo que es Aperitivo?
(cc: pinkpangea.com)
La palabra “aperitivo” viene de la palabra latina “abierto” – es decir, para abrir y estimular el apetito. Aunque la práctica se remonta a las regiones del norte de Italia, hoy aperitivo se sirve en todo el país y es visto como una parte importante de la socialización en la cultura italiana.
(cc: Ptakaiti)
A pesar de aperitivo pueden ser diferentes dependiendo de donde vaya, se puede simplificar en un solo concepto fundamental: una bebida combina con pequeños aperitivos que está destinado a abrir el apetito y la digestión reactivar antes de la cena. Algunos lugares que sea sencillo con pequeños aperitivos como aceitunas, frutos secos y las patatas fritas; mientras que otros ofrecen un buffet completo de pastas, sándwiches, quesos, etc.. También es cada vez más común encontrar aperitivo con platos internacionales como el curry de pollo y cuscús. Por lo general, encontrará aperitivo que se sirve entre las 18:00 – 21:00 y variar desde 5€ a 15 €.
Tradicionalmente, una bebida de aperitivo se hace con un licor amargo tales como Campari o Aperol.
Aperitivo en Roma: el Spritz
(cc: lifeinitaly.com)
Aunque hay algunas bebidas que tradicionalmente se sirven con aperitivo, el Spritz es probablemente el más popular en Roma. El Spritz se remonta a la región de Venecia, en la década de 1800 cuando los soldados del Imperio austríaco se le preguntó por su vino para tener una pequeña cantidad de agua pulverizada en él para hacer que se ilumine. En la década de 1900 fue sustituido agua carbonatada para todavía. Luego, licores amargos (tales como Campari o Aperol) fueron agregados.
5 Manchas aperitivo en Roma
1. Gusto al 28
(cc: gusto.it)
Gusto al 28 bar de vinos está situado cerca de la Piazza Popolo, justo al lado de la Via del Corso. Además de su decoración industrial-chic, que ofrecen una extensa carta de vinos y menú de cócteles. Su aperitivo es excelente – incluyendo pastas, Pizza, y una variedad de aperitivos fritos.
Dónde: Piazza Augusto Imperatore, 28 (Via del Corso)
Precio: alrededor 10€
2. sala de estar 42
(cc: zero.eu)
Ubicado en la ubicación central perfecto, sala de estar 42 ofrece cócteles artesanales y un generoso buffet de aperitivo. También se puede disfrutar de cócteles mientras disfruta de la vista del templo de Adriano. sala de estar 42 También se encuentra cerca del Panteón, lo que lo convierte en el lugar perfecto después de nuestro paseo de Roma en la noche.
Dónde: Piazza di Petra, 42
Precio: alrededor 10€
3. Fluido
(cc: fodors.com)
Esta barra ultra-moderno de cóctel es uno de los mejores bares aperitivo en la ciudad. A pesar de su, bien, El fluido interesante decoración es conocido por su amplia selección de licores y cócteles. Además de su selección de bebidas, Fluido tiene un gran aperitivo que cuenta con dos opciones italianas e internacionales. También se encuentra en la misma calle de la plaza Navona – perfecto para un puesto Información antigua aperitivo!
Dónde: Via del Governo Vecchio, 46
Precio: 10€ – 15€
4. Frenos y Embrague
(cc: spottedbylocals.com)
Este bar de moda se encuentra en uno de los barrios más de moda de Roma – Trastevere. Con cocteleros expertos manejando el bar, no es ninguna sorpresa que Freni e Frizione es uno de los mejores lugares para ir a un cóctel. También cuentan con una barra de aperitivo en las noches con la pizza, pastas, y ensaladas, así como una terraza al aire libre entre la Piazza Trilussa y el Tíber. Salida aperitivo en Frene y después de nuestra Frizione paseo de Trastevere y el barrio judío. Si desea obtener más información sobre Trastevere, diríjase a nuestro post anterior, donde se explora la zona y le dará los puntos destacados.
Dónde: Via del Politeama, 4/6
Precio: alrededor 10€
5. Panella
(cc: prontoroma.com)
A pesar de sus cócteles pueden ser un poco caro, usted no quiere perder la oportunidad de aperitivo de Panella. Ofrecen una amplia selección de panes gourmet, comida frita, bruschetta, crostini, y más. Situado en el moderno barrio de Monti, Panella es también el lugar perfecto para ir a dar un paseo y un bocado para comer cerca de la Coliseo.
Dónde: Via Merulana, 54
Precio: 15€ -20 €
Cuál es su lugar favorito para ir de aperitivo en Roma? Háganos saber en los comentarios!
Comentarios Recientes