Nach einem anstrengenden Tag verbrachte die schönsten Plätze Roms besuchen mit Genießen Sie Rom Touren, was könnte besser sein als Essen eine leckere Pizza?

Bevor Sie einige der besten Pizza-Restaurants empfehlen, wo Sie eine schöne Pizza essen, hier gibt es eine kurze Einführung der wichtigsten Arten von Pizza beschreiben Sie können in Rom essen:

neapolitanische Pizza

Es ist eine runde Pizza mit weichem Teig und High-seitig (Leiste) so hoch bekannt. Die „hohe“ Pasta ist aufgrund der Luft, die während der Phase der Manipulation des Teigs bewegt sich von der Mitte nach außen.
Klassischer neapolitanischen Teig wird nicht jede Art von Fett erlaubt,nur Wasser, Mehl, Hefe (Bier oder natürliches) und Salz.
Das Kochen der neapolitanischen Pizza, endlich, wird immer und ausschließlich durch die Verwendung des Holzofens und dann nie mit anderen Kochmethoden wie der Ofen getan. Die Pizza ist eine der häufigsten Gerichte in der Welt und ist in fast allen Restaurants und lokale italienische Küche im Ausland.

Roman Pizza

Es ist eine runde Pizza sehr dünn, niedrig und knusprig. Der Teig wird mit Weizenmehl Typ gemacht 00 oder 0, Wasser, Hefe (oder Sauerteig), Olivenöl (oder Pizza knuspriger mit Samenöl zu erhalten) und Salz in solchen Anteilen, dass es hart und konsequent, so oft es notwendig machen, mit einer Teigrolle vorzubereiten.

Roman pinsere

Es ist eine Art von Pizza zu antikem Ursprung, aber die in jüngster Zeit verbreitet; oval, es wird mit zusammengesetztem Teig aus Weichweizenmehl hergestellt, Sojabohnen und Reis, mit einem hohen Hydratationsgrad (75% von Wasser zu Mehl im Vergleich) und ein Lockerungs lange (bis zu zwei Tagen), so dass es sehr leicht verdaulich und Licht.

Und schlussendlich, hier gibt es unsere Lieblings-Liste der besten Orte, wo man eine schöne Pizza essen:

PIZZA RE‘
Via di Ripetta, 14 - Rom
Tel: 06 3211468

Schon seit 20 Jahre, in diesem Pizza-Restaurant zwei Schritte entfernt von der Piazza del Popolo, Via del Corso und der Piazza di Spagna, Sie können eine hervorragende neapolitanische Pizza für ihren Teig essen, Geruch und Geschmack. Hier können Sie weitere Spezialitäten neapolitanischen essen wie die köstlichen gebratenen oder Süßigkeiten.
In Anbetracht der Lage und der Qualität auch die Preise sind super.

Die Murmeln
Viale Trastevere, 53 - Rom.
Tel. 06 5800919

Auch „Il Cassamortaro“ von roman genannt, wesentliche Umwelt, aber man kann hier sehr gut römische Pizzen aller Art finden. Besondere erwähnt auch für die frittierten, nie gefroren und hausgemachte, wie die köstlichen Kroketten.

DA Baffetto
Via del Governo Vecchio, 114 - Rom
Tel: 06 6861617

Ein paar Schritte von der Piazza Navona diese historischen Pizzeria in Rom klassische römische leckere Pizza knusprig zu günstigen Preisen bietet. Freundliches Personal und schneller Service, aber oft sehr voll.

REMO in Testaccio
Piazza Santa Maria Liberator, 44 - Rom
Tel. 06 5746270.

Das Hotel liegt im Herzen von Rom, dies ist der richtige Ort, wenn Sie die echte römische Pizza essen wollen, ein Ort, sauber und einfach, klassische „low knusprige Pizzen. Sehr viel los am Wochenende.

ROUND

Via Valle Corteno 31, Rom, Italien
Tel.: 06 8180960

Für diejenigen, die „high“ pizza mögen, neapolitanischen, aber zugleich leicht und bekömmlich ist dies der richtige Ort,. Große Auswahl an Vorspeisen, die spektakuläre Trapizzini, versuchen, die Reisbällchen amatriciana! Lokale ist nicht sehr groß, es sollte für Reservierungen rufen.

pinsere

via Flavia, 98 - Rom

Im zentralen Bereich, da diese Pinseria wo die Pinsa immer essen stehen oder sich an der Bank außerhalb des Raumes platziert. Das Restaurant ist klein, aber die Pinse sind wirklich etwas Besonderes und sind in einem Holzofen gekocht erst nach gewählt wird und bestellt.

LA MARGUERITE
Via degli Scipioni, 248 - Rom
Tel: 06 36004409

Im Stadtteil Prati, in der Nähe des Vatikans, gibt es diese „Pinseria“, nicht sehr groß, mit Reservierung erforderlich, aber wo kann man das Oval Pinsa essen von Mischlicht und duftend und die vielen Kombinationen von Gewürzen. Auch hervorragend und originelle Vorspeisen und Desserts.
Das Personal und der Service ist ausgezeichnet.

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